食的店鋪-高雄 六合夜市鱔魚意麵

 

   餐廳名稱:六合夜市鱔魚意麵

   消費時間:201011

   地址:六合夜市

   電話:無

   營業時間:晚上

   每人平均價位:70元起的樣子

   可否刷卡:否

   有無包廂:無

   推薦菜色:鱔魚意麵

 IMG_4007.JPG

這家鱔魚意麵位於六合夜市裡面東東火鍋的對面,攤子所在位子是一家茶行,地址好像是69-1號,招牌上有著某歌唱比賽明星的簽名。

IMG_4011.JPG

 IMG_4013.JPG

主打鱔魚麵、生炒鱔魚、生炒花枝、紅燒青蛙等

 IMG_4021.JPG

攤子上有花枝、鱔魚、蛤蠣、意麵,還有在飲料桶裡的活青蛙。

 IMG_4008.JPGIMG_4009.JPGIMG_4010.JPG

跟老闆點了之後就自行找個坐位坐下來,位置上的擺設很簡單,只有一個筷子桶,如果需要衛生紙擦嘴,就放在攤子前面

 IMG_4022.JPG

我點了一個鱔魚意麵(70),點了之後老闆才現炒,不過還是很快就上桌囉

 IMG_4012.JPG

熱騰騰的現炒鱔魚意麵,有意麵、高麗菜、洋蔥、蔥、鱔魚,應該還有蒜頭,可是我沒看見,大概是被我吃下肚了()

 IMG_4014.JPGIMG_4015.JPG

這家的鱔魚還蠻脆的,一共有七塊,鱔魚不大塊就是

 IMG_4016.JPGIMG_4017.JPGIMG_4018.JPG

口味偏酸、偏甜,羹湯不多,我覺得羹湯的分量恰到好處,不會太多也不會太少,剛好巴附意麵之後還有一點點殘留,不會整碗都是羹湯。

 IMG_4019.JPGIMG_4020.JPG

這家的鱔魚意麵是我在高雄市目前吃到最合我的口味的,有一種很懷念的氣味

 

雖然和已經倒閉的台南阿鐵鱔魚意麵還是有著明顯的差距,但是每每吃這家的鱔魚意麵,都會讓我連想到阿鐵的鱔魚意麵的味道。

    全站熱搜

    forfly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()