媽媽的食譜-芹菜葉麵糊煎

 

材料:芹菜葉(芹菜葉從芹菜梗上摘下來後洗淨)、麵粉、蛋、水

 

做法:

1. 芹菜葉、麵粉、蛋、水,加點鹽巴胡椒調成薄麵糊

 

2. 起油鍋,在鍋中將麵糊攤平煎熟即可

 

備註:

如果有使用芹菜做為料理,而芹菜葉子也很新鮮的話,可以嘗試一下這道算是物盡其用的料理

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