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媽媽的食譜-小黃瓜炒蛋
嚴格說起來，我家吃小黃瓜炒蛋的機會比起吃涼拌小黃瓜的機會還要多。
大概是因為涼拌的東西必須要事先準備，而且又不一定合口味，所以大部分的時間，小黃瓜總是被用這個方式炒。
材料：蛋（打散）、小黃瓜（切成細絲）、蒜頭（少許、切碎）
做法：
1. 起油鍋、蒜頭爆香
2. 小黃瓜下鍋同炒，然後加點水（只要少量就好）煮滾
3. 起鍋前加入蛋同炒到蛋熟、調味即可
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