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影視食譜-來去鄉下住一晚之鮭魚蛋炒飯
材料：鮭魚、蔥花、蛋、白飯
做法：
1. 起油鍋，先把鮭魚煎好
2. 鮭魚煎好後呈起，斟酌鍋內油，留適量的油在裡面，然後把打散的蛋放入鍋中拌炒到略熟
3. 鍋中放入白飯、蔥花，一邊翻炒一邊把蛋用鍋鏟弄碎
4. 將煎好的鮭魚剝散放入鍋中(鮭魚還是有刺的，請注意別把刺放入鍋中了)
5. 加上醬油調味，翻炒均勻就好囉
備註：
秘訣是從頭到尾都要大火，不過因為大火容易燒焦，所以一定要勤勞的徹底翻動唷
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