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惡搞廚房-清燙豬腳（魚露版）
材料：薑片、八角、米酒、魚露、豬腳
做法：
1. 豬腳川燙去血水，然後另外用新水鍋放入川燙好的豬腳半淹
2. 加入薑片、八角、米酒、魚露（少許）滾煮到豬腳軟爛即可
備註：
清燙豬腳的沾醬可以選用普通的蒜頭醬油，選用泰式甜辣醬也別有一番風味
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- May 04 Fri 2012 00:03
惡搞廚房-清燙豬腳（魚露版）
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