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惡搞廚房-雞腿豆乳燒
吃完了豆腐乳，罐裡總會剩下一些醬汁與豆子，丟掉總覺得很浪費，為了徹底將他完全利用，就產生了這道雞腿豆乳燒
材料：雞腿切塊，豆腐乳罐頭的醬汁與豆子、蔥段、辣椒（切碎）
做法：
1. 將雞腿、豆腐乳罐頭的醬汁與豆子、蔥段、辣椒同醃漬
(無須再放鹽巴，因為豆腐乳的醬汁已經相當鹹了)
（我只有放冰箱醃漬五小時而已，要更入味可醃隔一夜，醃漬時請放冰箱以保食材新鮮）
2. 在鐵板燒的道具上鋪好錫箔紙和烘焙紙，將醃好的雞肉連醬汁一同放好，仔細的把錫箔紙包緊，然後約２０分鐘左右即可
（我放了兩大支雞腿，我的鐵板燒機器是無法調溫的那種）
（也可以在烤盤上包好放到烤箱去烤，烤箱請先預熱）
3. 待稍微冷卻之後再打開錫箔紙包，打開時請注意蒸氣是很燙的！
備註：
雞皮請朝上，朝下的話會燒焦的
放點辣椒辣辣的，再搭配上豆腐乳醬汁的鹹香，超級下飯的！
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