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影視食譜-昨日的美食之洋蔥香菇烤鮭魚

 

材料:洋蔥(切絲)、香菇(切絲)、鮭魚(片狀)

 

做法:

1. 在鮭魚上灑上鹽巴和胡椒

 

2. 起油鍋炒洋蔥到透明,然後加入香菇一起炒,以味噌、味霖、酒調味,最後放入奶油即可熄火

 

3. 將一片一片的鮭魚分別放在錫箔紙上,上面鋪上炒好的洋蔥與香菇,然後用錫箔紙密封包好,放到烤箱用攝氏240度烤15分鐘即可

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