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影視食譜-昨日的美食之南瓜豬肉咖哩烏龍麵
材料：洋蔥(切粗絲)、蔥(切絲)、南瓜(切成適當大小，去皮不去皮均可，不過去皮的口感比較好)、豬肉片、咖哩塊、烏龍麵
做法：
1. 起油鍋，拌炒洋蔥與豬肉片，然後加入水，再加入酒與熬湯用的昆布同在鍋中熬煮
2. 加入南瓜、沾麵醬、高湯粉等到南瓜也煮熟之後再熬煮一陣
(若事先前有放昆布，拿出切成適當大小後再放回去，也可以一開始就先切好，就可以省一道工夫)
3. 放入咖哩塊，咖哩塊溶化之後以味霖調味，再放入烏龍麵，烏龍麵煮熟後放入蔥
備註：
南瓜請切成薄片，或是事先蒸熟比較容易熟透
烏龍麵體的麵粉也是湯汁濃稠的來源！
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