映水之鏡

惡搞廚房-白蘿蔔拌蜂蜜

其實原本只是打算做紅酒燉梨的，製作出川貝口味的燉梨後
因為川貝的用途，所以就想到了這道白蘿蔔拌蜂蜜

感冒的時候，喉嚨痛會吞不下東西，而且沒有食欲，超可憐的
這道甜甜的白蘿蔔拌蜂蜜就是最好的朋友
(不過不能只吃這個囧，還得吃別的才行!!)

正巧，不管是川貝燉梨或是白蘿蔔拌蜂蜜，食療偏方功效據說都是在潤肺、止咳
當然啦，吃川貝燉梨和白蘿蔔拌蜂蜜都只是食療偏方，生病還是必須要去看醫生才行唷

不過姑且不論他的功效如何，因為白蘿蔔拌蜂蜜的口感很容易吞嚥
對於因為喉嚨痛而吞不下東西的人可以嘗試看看

=========我是食譜分隔線==============

材料：白蘿蔔（洗淨去皮），蜂蜜（請用純正蜂蜜，不是糖蜜）

做法：
1.白蘿蔔用研磨器(磨薑泥的那種)磨泥
2.拌入適量蜂蜜攪拌均勻就可以吃囉

其實還有其他做法，諸如白蘿蔔切小塊用蜂蜜放冰箱醃漬約三天，要喝的時候舀一些拌溫開水喝或者是新鮮白蘿蔔磨泥拌蜂蜜後在拌溫開水，以上是生的白蘿蔔做法

另外還有用煮熟的白蘿蔔做法，把白蘿蔔先煮熟再拌蜂蜜

不過最方便的還是第一個做法，我自己吃的接受度最高也是第一個，直接磨泥後拌蜂蜜吃很滑順唷，就算喉嚨很痛也可以很容易吃下去