食的店鋪-高雄 老煬麻油雞

 

   餐廳名稱:老煬麻油雞

   消費時間:2010年/12月

   地址:高雄市文橫路二路66號

   電話:07-3380667

   營業時間:PM1:00~AM3:00

   每人平均價位:30元起

   可否刷卡:否

   有無包廂:無

   推薦菜色:麵線

 

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其實是因為覺得天氣太冷,在加上鮮紅色的招牌吸引了我的目光,所以就進來吃了。

 

仔細看才發現,店名老煬和我乍看認為的老陽並不相同,查了一下字典,火邊的煬字有兩種意義,一種讀音是二聲,音同『陽』,意思為鎔化金屬;另外一種讀音為四聲,音同『樣』,意思為烘烤、就火取暖或炎熱的。

 

總之不管是哪一種,東西好吃比較要緊(笑)

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點菜的時候其實我有點不滿,因為我走進去的時候,正在找菜單,老闆娘就說桌上有,所以我就興匆匆的看桌上的菜單,然後走回前面去跟老闆娘點菜的時候,因為老闆娘在忙,所以我就想直接寫點菜單比較快,也比較正確,結果老闆娘有點兇的說不用寫。

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好吧,不用寫就不用寫,就直接點了。。。結果等我在裝酌料的時候,男老闆又跑來問我吃甚麼,我在說一次,然後等我回到坐位。。女老闆又跑來問我點甚麼。。。然後還跟男老闆再次核對我點的東西。。。

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被連問兩次我都快翻桌了~.~,記性這麼不好幹嘛不讓我填點菜單。。。結果付帳的時候老闆娘一臉疑惑的看著我遞給他的錢。。。因為他不記得我點了甚麼冏,於是我又再次重複(翻桌)

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酌料和餐具在一旁自取,桌上還有裝骨頭用的紙盒。當中有一種酌料還蠻特別的,不像醬油而是有麻油的味道

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我點了麻油雞湯80元與麻油米血麵線40元

 

麻油雞湯可以另加麵線/冬粉/科學麵=100元,不過我因為想知道甚麼是米血麵線就單點雞湯。

 

上桌的時候才知道,原來是米血加上麵線。

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麵線本身還蠻好吃的,可是放在熱麵線上的米血是冷的(爆)。冷颼颼的天氣居然還提供冷米血是哪招。。。。雖然米血本身還不錯,可是居然是冷的,真的太誇張了

 

等到雞湯上桌的時候,我才發現原來雞湯裡也有米血!!一共是三塊小小的雞腿加雞翅部位的組合,以及兩塊米血,湯裡的米血倒是因為湯的溫度而有升溫。

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湯頭本身算是不錯,可惜有味素增添太多的傾向。

 

整體而言,我覺得冷米血實在讓我太傻眼,雖然麵線還不錯,但特別再光臨的機會大概沒有。

 

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