映水之鏡

食的店鋪-高雄 大鼎餃子館

   餐廳名稱：大鼎餃子館

   消費時間：2010年/11月

   地址：高雄火車站前同愛街(正確地址不清楚)

   電話：07-2851410

   營業時間：中午起

   每人平均價位：4元起(水餃)，餐點50元起

   可否刷卡：否

   有無包廂：無

   推薦菜色：各種便當

高雄火車站前的同愛街是許多人的共同回憶，這裡的餐點大多走平價路線，以這家大鼎餃子館與另外一家最為明顯。

用餐時間，店裡面已經人聲鼎沸，走進去以後老闆娘也很熱情的招呼。

這家店的特色是菜單是可再次利用的菜單。(在菜單上面覆蓋上了塑膠套，用白板筆塗寫，可以重複利用)

餐點的價格，以各種類的便當，如雞腿、雞排、叉燒、鱈魚、爌肉、炒飯等，都是50元，也有60元的。

反而是湯類比較貴，湯類最低30元起價。

也可選擇雞腿或豬排，再選擇咖哩或義大利醬口味，最後還可以選擇飯或麵，附上荷包蛋加上青菜，這樣的組合一份50元。

點完餐之後，就拿到前面櫃檯先行結帳。

趁這段時間，還可以自己到最裡面去拿喝到飽的飲料，有三款紅茶、百香果汁和另外一款我忘記是甚麼了，應該是每天更換飲料種類，不過是喝到飽的就別計較了。喝起來的感覺就是普通的便當店飲料，不過不會太稀。

點菜單和餐具在桌上，面紙在牆壁上，白板筆似乎要在櫃台拿。

我點的是叉燒飯，在等待的時候，隔壁桌的雞腿飯讓我好心動，雞腿雖然沒有腿排的部分，只有雞腿，不過顏色金黃香酥看起來好誘人。

這次是想來試試看他們的叉燒，所以才會選擇叉燒飯。

叉燒飯可以任選三樣菜，我是讓老闆幫我配，反正選來選去也沒甚麼差別。

因為不是現炒類的，所以很快就上來囉，還可以看見老闆娘在旁邊的大電鍋用盛飯器皿在裝飯。

配菜是紅蘿蔔炒蛋，蛋的部分我吃的時後才發現，幾乎是一整顆(有完整的熟蛋黃和部分蛋白，這樣幾乎就是一整顆了)，但我覺得沒有很熟爛，紅蘿蔔還有點硬度

第二樣配菜是三層肥豬肉炒小黃瓜。三層肉和小黃瓜都切得還蠻大塊的。

第三樣配菜是青椒炒豆芽菜。

以上三樣配菜給的還挺大方，分量不少。

叉燒肉的部分就讓我又再次想到隔壁桌的雞腿。。。下次我會乖乖點雞腿或雞排的ＸＤ。

雖然叉燒肉本身吃起來還蠻多汁也蠻嫩的，但胡椒味太重，而且沒有叉燒味，只有顏色像叉燒而已，就普通的豬肉料理算是很成功，就叉燒而言。。。。這不是叉燒，這不是叉燒（在地上打滾）

飯的分量，店家是先盛在盛飯器裡面，然後再倒扣在盤裡，分量是固定的。

菜本身不太油膩，也不太鹹，這點由吃完的盤底沒有明顯的浮油就可以知道，和一般便當店講求重鹹重油不太一樣。

以上這樣一份叉燒飯５０元，附上無限暢飲的飲料。

整體來說，一個銅板的價格就可以吃飽飽，有菜有肉有飯，ＣＰ值還算蠻高的！可以說是同愛街代表性的平價食物了吧。