食的店鋪-高雄 土耳其捲餅
餐廳名稱：土耳其捲餅
消費時間：2010年/9月
地址：高雄火車站前(約在高雄市建國三路和同愛街口附近)
電話：無
營業時間：下午開始到晚上
每人平均價位：湯40元，捲餅等其他類50元起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：捲餅
多年前在財政部高雄市國稅局附近(大概在林泉街和廣東一街的轉角)
有一家專賣土耳其捲餅的小攤，那時候對於土耳其捲餅留下了很好的印象
我記得那家賣的價格是雞肉50元/捲，牛肉是60元的樣子
我記得那家點餐之後老闆開始現烤餅皮然後現包
因為也很久沒有從那邊經過，也不知道搬走了沒有，還是還在原址
總不能為了吃一個捲餅千里迢迢去尋覓
所以在站前看見了這家賣土耳其捲餅的店，就起了懷念的心情
於是就買了一捲
我第一次去的時候是老闆包的，老闆貌似是外國人
大概只聽得懂點餐的口味與內容，其他的國語都聽不太懂...一定得用英文溝通
(我本來問老闆營業時間，發現雞同鴨講...這才知道...要說英文才聽得懂啊
幸好英文可以通，否則我不會說土耳其話啊XDDDD)
老闆開始包的時候，我這才發現，原來現做餅皮是我自己套用的想像
老闆從旁邊的袋子中拿出已經做好的餅皮開始包料
我承認，我有一點小小的失望
不過既然都買了，總不能因為不是現做的就不買吧
包好料的捲餅在圓圓的鍋鼎上稍加加熱
買回來開始吃，我覺得幻想整個破滅了XDDDD
大概是因為我對於從前在國稅局附近那家的印象太美好
兩相比較之下，破滅的超快
因為吃起來料一整個虛，所幸餅皮還算可以
三兩下就吃完了(笑)
不過第一次買的時候忘記拍照，所以今天又去了一次
也是因為很想念土耳其捲餅的特殊香氣，突然很想吃
（我得了想吃的時候吃不到就會死的病ＸＤＤ）
沒想到，果然，相見不如懷念....(哈哈= =)
拍照前慣例問了老闆
不過今天比起以往多了一位女老闆，台灣人，溝通順暢許多
當我問女老闆可不可拍照，女老闆問我，是要跟老闆拍嗎?
我連忙搖搖頭...(又不是沒看過外國人...再說我不也不愛和不熟的人拍照XDD)
趕緊說拍攤子而已
女老闆說喔，好，接著就轉頭做我的捲餅
東拍西拍，女老闆的手腳也很快，這回加熱的地方變成了平鐵板
(上圖是攤子上炸好的三角餅)
買回來後，剛拿出來....說真的我傻眼了
因為我剛買也不過5分鐘左右的時候而已，紙袋底部已經開始泛濕
上次買可沒有這種情形啊...
把捲餅從袋子中拿出來拍照..
嗯....一直在滴水是怎樣
我應該是買捲餅吧~"~?
(上圖是剛拿出來的時候，水滴不停)
(上圖是吃完的時候，水漬已經暈開)
好吧
那麼味道呢
我只能說，難道是因為我拍照，所以在裡面的料上收了我拍照費嗎
還是因為我沒有接受女老闆的強力推銷另外一款，所以苛扣了食材
比起上回老闆包的，更加的虛弱了= =
而且上回我吃到的洋蔥很規矩的切成顆粒碎狀
但是這回的洋蔥...就是長條狀的，處理上的偷工減料的很嚴重，而且也更少了
就連當中加的番茄也很少...
整體而言，因為有了第一回的印象，所以這第二次的回購品....根本就是失敗之作
然後，姊姊跟我說，還好我沒有接受他的推銷
因為女老闆一直強力促銷的那款說料很多...
搞不好一樣虛，那我會更加失望
於是之故，我更加心心念念那家在國稅局旁邊的捲餅店了，不知道是否還在那
題外話，外國人老闆倒是很可愛就是ＸＤＤ
回購率：0.1％（大概只有在我非常想吃土耳其捲餅的時候才會去買了）
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