媽媽的食譜-筊白筍排骨湯/茭白筍排骨湯

 

這道湯很清淡,有蔬菜的甜味、排骨的鮮味,而且也可以輕鬆燉煮上桌

 

====我是簡單上桌的湯品分隔線====

 

材料:筊白筍(去殼、切滾刀塊)、排骨(不喜歡排骨也可以用單純的肉片)

 

做法:

1. 如果是用排骨先燉好排骨湯,然後再下筊白筍;如果是用肉片的話,肉片和筊白筍同下

 

2. 烹煮到熟、調味即可

 

 

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