影視食譜-昨日的美食之培根高麗菜蛤蠣煮

 

材料:培根(切成適當大小)、高麗菜(切碎)、蛤蠣(吐沙洗淨)

 

做法:

1. 在鍋中放入高麗菜和培根,然後水比酒=1:1的比例一同放在鍋裡煮

(漫畫中是高麗菜三分之一個、培根兩片,水酒各別50毫升)

 

2. 等到高麗菜煮的差不多,再放入蛤蠣,接著蓋上鍋蓋,等蛤蠣開就可以了

 

備註:

鹹味來源是培根和蛤蠣,所以基本上不需要放鹽巴了

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