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影視食譜-昨日的美食之豬肉蕪菁味噌湯
材料：蕪菁、豬肉（切成片或塊狀）、味噌
做法：
1. 蕪菁去頭削皮，並且切成適當大小
2. 起水鍋將蕪菁放入，待蕪菁軟爛後加入豬肉
(豬肉不用太早放，因為蕪菁要煮爛要一段時間，太早放豬肉的話，豬肉可能會太老)
3. 豬肉熟透之後，加入適量味噌，調味後即可起鍋
備註：
蕪菁就是俗稱的大頭菜
懶人方法也可以一口氣將蕪菁和豬肉一起烹調，最後再加入味噌
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- Oct 27 Thu 2011 00:04
影視食譜-昨日的美食之豬肉蕪菁味噌湯
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