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影視食譜-黃金傳說豬肉豆腐火鍋
看到電視的黃金傳說，介紹了一道很簡單做的好吃豆腐鍋，就來試驗看看了！
自己做了一些修改之後就成了這道豆腐鍋，重點在前置作業的調味料！！
材料：市售辣椒醬、韓國泡菜、白味噌、麻油、醬油、火鍋材料（豬肉、豆腐、菜、火鍋料等）、排骨(湯底，沒有就用自來高湯)
做法：
1. 市售辣椒醬、韓國泡菜、白味噌、麻油、醬油拌勻
(分量的話就自行斟酌)
(節目裡是把辣椒醬、泡菜、白味噌調勻後再倒入麻油、醬油的湯底，為了好控制分量，我是直接拌勻在倒入鍋中)
2. 湯底大滾後放入湯底拌勻，然後加入各種火鍋材料煮到熟透，或是邊煮邊吃即可！
備註：
因為有麻油的香氣，辣椒醬的辣、泡菜與味噌的風味以及醬油的調和，還蠻不錯的！
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