close
惡搞廚房-紅豆番薯湯
女生生理期的時候有很多東西都得忌口(嘆氣),所以就在想喝甜食的情形下,想了這道甜品。
===我是想吃甜食的分隔線===
材料:紅豆(先泡水數小時備用)、番薯、糖
做法:
1. 泡過水的紅豆加水煮滾、並且以小火續滾至快要熟爛
(『不』可以先加糖,據說如果加了糖紅豆就不會爛了)
2. 趁著紅豆半爛的時候再開始準備番薯,番薯洗淨後去皮切小塊
(我用了三種番薯,一種是紫色的芋頭番薯,一種是黃肉番薯,一種是紅肉番薯)
3. 再把番薯和紅豆一起煮到爛熟後就可加糖
(糖的種類並沒有嚴格限制,可以放冰糖、白糖、黑糖、紅糖。。。,各有不同風味)
備註:
這幾天剛好寒流來,溫溫熱熱的紅豆番薯湯,好喝
夏天的時候可以煮好、放涼後放到冰箱冷藏,也不錯。
全站熱搜
留言列表