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映水之鏡

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(食譜、記憶、文學、生活、日記) 紀錄著各種各樣的點點滴滴。 想把自家老媽、奶奶的食譜,還有我自己的食譜記錄下來, 不讓這些點點滴滴、這些食譜隨著記憶和時間慢慢消失, 而能夠成為我的重要回憶。

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  • 8月 16 週二 201109:53
  • 影視雜感-模範家庭(The Joneses)

影視雜感-模範家庭(The Joneses)
 
本片由黛咪摩兒與大衛達克尼主演。
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  • 個人分類:影視雜感-電影(日韓以外國家)
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  • 8月 15 週一 201100:14
  • 影視雜感-那個傻瓜(全劇雷有)

影視雜感-那個傻瓜(全劇雷有)
 
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  • 個人分類:影視雜感(韓劇)
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  • 8月 14 週日 201114:02
  • 媽媽的食譜-紅燒比目魚

媽媽的食譜-紅燒比目魚
 
眼睛長在同一邊、內臟位置與一般魚無異的比目魚,在日本聽說是高級魚種
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  • 個人分類:媽媽的食譜
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  • 8月 13 週六 201102:19
  • 影視雜感-一閃一閃亮晶晶(燦爛人生,雷有)

影視雜感-一閃一閃亮晶晶(燦爛人生,雷有)
 
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  • 個人分類:影視雜感(韓劇)
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  • 8月 12 週五 201100:12
  • 影視雜感-新妓生傳(全劇雷有)

影視雜感-新妓生傳(全劇雷有)
 
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  • 個人分類:影視雜感(韓劇)
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  • 8月 11 週四 201100:14
  • 媽媽的食譜-雞屎藤排骨湯

媽媽的食譜-雞屎藤排骨湯
 
排骨也可以用豬肚/豬肉等取代。
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  • 個人分類:媽媽的食譜
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  • 8月 10 週三 201100:09
  • 影視雜感-金枝玉葉向前衝(全部我的愛,全劇雷有)

影視雜感-金枝玉葉向前衝(全部我的愛,全劇雷有)
 
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  • 個人分類:影視雜感(韓劇)
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  • 8月 09 週二 201100:29
  • 影視雜感-流星(全劇雷有)

影視雜感-流星(全劇雷有)
 
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  • 個人分類:影視雜感(日劇)
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  • 8月 08 週一 201100:32
  • 食材的處理-生食、熟食

食材的處理-生食、熟食
 
生食的風險很多,例如以魚來說有寄生蟲,美國的醫療劇『House』有一集(患者是痛不敏感症的那集)提到,某種魚沒煮熟,裡面的寄生蟲會在體內生長...看到他從肚子裡面拉出來一條爆大的蟲以後,打死我都不吃生魚片也不吃沒煮熟的魚了。
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  • 個人分類:食材的處理與廚房雜務
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  • 8月 07 週日 201114:37
  • 影視雜感-變眼 (The Eye)

影視雜感-變眼 (The Eye)
 
這是由潔西卡艾芭 (Jessica Alba) 主演的靈異驚悚片。
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  • 個人分類:影視雜感-電影(日韓以外國家)
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