惡搞廚房-蒜炒雞肉 材料:蒜頭(切片)、雞肉(剁塊) 做法: 1. 起少量油鍋,蒜頭先下炒香 2. 蒜頭炒香後下雞肉,鍋邊嗆米酒,然後翻炒至熟,起鍋前調味即可 備註: 這是一道簡單味道的的雞肉料理,主要是吃蒜頭香與雞肉甜,所以如果不是新鮮的雞肉可能不太適合用來做這道菜,因為會容易有雞肉腥味,請特別注意