媽媽的食譜-大黃瓜湯

 

這是夏天老媽常煮的湯品

 

材料：魚丸（或是貢丸）、大黃瓜（去皮、然後對切去瓢囊，再切成適當的塊狀）

 

做法：

1. 起水鍋，水滾後把大黃瓜丟下去滾到軟透

 

2. 起鍋前加入魚丸(或是貢丸)滾煮一陣，待魚丸(或貢丸)熟透後即可調味起鍋

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forfly

映水之鏡

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