媽媽的食譜-大黃瓜湯 這是夏天老媽常煮的湯品 材料:魚丸(或是貢丸)、大黃瓜(去皮、然後對切去瓢囊,再切成適當的塊狀) 做法: 1. 起水鍋,水滾後把大黃瓜丟下去滾到軟透 2. 起鍋前加入魚丸(或是貢丸)滾煮一陣,待魚丸(或貢丸)熟透後即可調味起鍋
這湯的步驟看來簡單,可是想起來就很有媽媽的味道,我家小時候也常吃到這款湯,好懷念喔~~有空要來做一下!