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影視食譜-昨日的美食之土佐醋拌花椰菜
材料：花椰菜（切成小朵，洗淨）、醋、味霖、市售高湯、香油、柴魚片、白芝麻
做法：
1. 調製土佐醋：醋、高湯與少許味霖
2. 起水鍋，將花椰菜燙熟後撈起瀝乾，然後淋上土佐醋與少許香油，在放上柴魚片和白芝麻就完成了！
備註：
如果怕味道不夠，可以在土佐醋裡面先行加點鹽巴，我自己覺得單憑高湯的鹹度有點不夠
漫畫裡說，用高麗菜或是洋蔥也很適合，可以多方嘗試不同的蔬菜！
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- Nov 02 Wed 2011 00:19
影視食譜-昨日的美食之土佐醋拌花椰菜
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