惡搞廚房-洋蔥排骨湯

 

材料:洋蔥、排骨

 

做法:

1. 排骨先川燙過去血水,洋蔥切頭去尾,然後剝掉洋蔥外皮備用(也就是整顆洋蔥)

 

2. 排骨、洋蔥放到水鍋中滾煮一個小時左右,起鍋前調味即可

 

備註:

我是一次煮六顆,然後洋蔥軟爛、排骨也充分的燉煮完成後,就另外舀起我當餐要吃的部分加鹽巴調味,然後剩餘的部分就原鍋再煮沸騰,然後待涼後分裝冰到冷凍去,要吃的時候拿一包出來,很方便的湯品!

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