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惡搞廚房-奶油醬燒肉
這是偶然看見黃金傳說中有某個藝人料理魚肉的時候,突如其來的的想法。
如果把魚肉換成豬肉或是牛肉的話應該也不錯吧。
據說醬油和奶油融合可以做出很香的料理,這也是看某個日本綜藝節目所知道的。
材料:豬肉片/牛肉片、奶油、鹽巴、醬油
做法:
1. 起少量油鍋,如果是不沾鍋就不需要加油,肉片灑上少許鹽巴下鍋煎到雙面變色(鹽巴請酌量,因為等下還要加醬油)
2. 然後加上少許奶油和醬油一起燒到肉熟即可
備註:
我覺得帶點油花的肉比較好吃。
或許可以用奶油先行起奶油油鍋,不過奶油易焦,請小心控制火的大小
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