影視食譜-來去鄉下住一晚之牛蒡水餃 材料:高麗菜、酒、牛蒡細丁、絞肉、醬油、香油 做法: 1. 高麗菜切碎,用鹽巴去水分,牛蒡細丁泡水五分去澀 2. 將高麗菜、酒、牛蒡細丁、絞肉、醬油、香油攪拌均勻,然後包成餃子即可! 備註: 牛蒡最好切細一些,又或者可以直接刨成細絲,和細丁的口感又不太一樣 還蠻特別的