close
惡搞廚房-簡單易做的乾拌粄條
這和外面的賣的粄條不太一樣，就純粹是把粄條當做麵條做成乾拌的方法
只要水煮滾，把粄條和蔥放下去燙熟，撈起後拌醬就完成了
===我是簡便做法的分隔線===
材料：粄條、蔥條、拌麵用的醬（看是喜歡用日式醬油、壺底油精、罐頭肉醬、辣椒醬、干貝醬。。。看各人喜好選用）
做法：
1. 粄條下鍋川燙，起鍋前加入蔥一起燙熟
2. 視各人喜好準備拌醬
3. 把燙好的板條和蔥瀝乾撈起後和拌醬一起攪拌即可
備註：
雖然沒有炒粄條的特有香氣，不過也是很不錯的吃法，也很簡便，同時也提供拌麵之外的另外一個選擇。
全站熱搜
留言列表
