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映水之鏡

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（食譜、記憶、文學、生活、日記） 紀錄著各種各樣的點點滴滴。 想把自家老媽、奶奶的食譜，還有我自己的食譜記錄下來， 不讓這些點點滴滴、這些食譜隨著記憶和時間慢慢消失， 而能夠成為我的重要回憶。

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  • 1月 21 週四 201004:25

  • 食的心得-煮飯人的心意

食的心得-煮飯人的心意
小時候爸媽都忙，所以奶奶在我家住的時候，多半是由奶奶負責煮食三餐與採買
那時因為年紀還小，自然而然就成了奶奶的跟屁蟲，廚房、市場、飯桌都留下深刻的記憶
那時候家中的經濟不算寬裕，該買甚麼才不會超過每日預算，便成了奶奶最煩惱的事情
後來媽媽接掌家中的大廚地位，再後來換成我們這一輩半接管廚房
這才能夠真正體會煮飯人的心意
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  • 個人分類：食的心得
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  • 1月 20 週三 201019:08

  • 媽媽的食譜-枸尾雞

媽媽的食譜-枸尾雞
 
小時候奶奶經常煮枸尾雞，據說可以促進身高的發展，若要用電視上藥品廣告常說的一句話，就是轉骨的功效
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  • 個人分類：媽媽的食譜
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  • 1月 19 週二 201022:46

  • 媽媽的食譜-茄苳雞

媽媽的食譜-茄苳雞
 
外婆的家在鄰近高速交流道的一個小聚落，媽媽總是稱呼他為茄苳腳
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  • 個人分類：媽媽的食譜
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  • 1月 19 週二 201000:31

  • 惡搞廚房-綜合炸洋蔥

惡搞廚房-綜合炸洋蔥
 
今天回家的時候，進門就看到門口放了一大袋洋蔥，老媽說很便宜，所以就買了
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  • 個人分類：惡搞廚房
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  • 1月 16 週六 201002:03

  • 惡搞廚房-鹹水雞(異國版)

惡搞廚房-鹹水雞(異國版)
 
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  • 個人分類：惡搞廚房
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  • 1月 13 週三 201023:29

  • 少陰同人－水。火(第一章)

第一章(1.0)
 
所謂幸福的定義，不是轟轟烈烈的每一天，而是平平淡淡的日子。
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  • 個人分類：少年陰陽師同人文（水。火）完結
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  • 1月 13 週三 201001:23

  • 惡搞廚房-鹹水雞與蔬菜

惡搞廚房-鹹水雞與蔬菜
 
我很愛吃鹹水雞，可是啊，非常討厭吃到某些家的肉像是黏在骨頭上一樣怎樣都咬不下來，比咬橡皮還要賣力咬都咬不斷(我只是比方，我沒吃過橡皮XD)
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  • 個人分類：惡搞廚房
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  • 1月 10 週日 201016:04

  • 十二國記同人－飄零之蘭(序章)

飄零之蘭(序章)
 
無色的風輕輕的吹撫
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  • 個人分類：十二國記同人文（飄零之蘭）完結
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  • 1月 10 週日 201015:43

  • 少陰同人－水。火（序章）

水。火(序章)
 
　　騰蛇的火焰是可以燒盡一切的地獄業火
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  • 個人分類：少年陰陽師同人文（水。火）完結
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  • 1月 06 週三 201000:33

  • 惡搞廚房-豬腳筍乾

惡搞廚房-豬腳筍乾
前回滷了一鍋滷肉，裡面添加的筍乾是在市場的熟食攤裡買已經處理好的，總覺得風味不怎麼好，所以就在想要怎樣做好吃的筍干呢
查詢了一下廚友的文章，發現還不是普通的複雜，不過既然要做了，那麼就開工吧
首先是筍乾，突然要買乾貨還真不知道要到哪買才好，儼然就是大考驗
找了全聯，嗯，沒有，果然要到這種店買筍乾是我錯了
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  • 個人分類：惡搞廚房
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