媽媽的食譜-肉絲炒四季豆
材料：四季豆（去絲切段）、肉絲、蒜頭（拍碎）
做法：
1. 起少量油鍋，蒜頭爆香，下肉絲
2. 再下四季豆，下點水然後把肉絲和四季豆都炒到熟，調味後即可起鍋
備註：
也有人覺得先下肉絲會很硬，若是很介意可以把肉絲略為炒熟後，先把肉絲拿起來，接下來把四季豆炒的差不多再把肉絲放回去和四季豆一起炒到熟
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