影視食譜-來去鄉下住一晚之牛蒡丼

 

材料:牛肉切成薄片、刨成細絲的牛蒡(浸泡水五分鐘去澀)、砂糖、醬油、味霖、飯

 

做法:

1. 起少量油鍋,下牛蒡絲翻炒,然後下牛肉薄片一同翻炒

 

2. 加入砂糖、醬油、味霖翻炒,然後把炒好的牛蒡牛肉放在飯上就完成囉,也可以當作配菜不放在飯上!

 

備註:

不吃牛肉可以改成豬肉或是雞肉,隨個人變化

 

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