影視食譜-昨日的美食之海帶芽湯

 

材料:海帶芽(如果是乾貨就不需要洗淨,如果是濕品就要洗去泥沙與鹽分)、蔥(切碎)、香油

(漫畫中是用乾的海帶芽)

 

做法:

1. 起水鍋,加入酒,雞粉,同時海帶芽放在碗中在一旁用水泡開,並且切成適當大小(所以我想他應該是用比較大的海帶芽吧,不然一般乾的海帶芽其實已經都是適當大小了)

 

2. 水滾後加入切碎的蔥、胡椒與鹽巴適量調味後加入酌量香油,然後把海帶芽放入煮滾即可

arrow
arrow
    全站熱搜

    forfly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()