食的店鋪-網購 阿蘭黑豬肉水餃

 

★物品名稱:【阿蘭黑豬肉水餃】 純手工超大水餃 百分百黑豬肉內餡

 

☆賣家名稱:

露天:

alan6688

奇摩:

alan6688@ymail.com

 

★拍賣網址:

露天:

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21101181958502

奇摩:

http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d52589423

 

★消費時間:2011/1

 

☆網誌心得:

 

這天又注意到有一家新的網拍水餃加入戰局,看了看地點,嗯,其實距離我要去採買年貨的地點-三鳳中街還蠻近的耶,所以就問了賣家能不能自取

 

自取地點在三民市場內,我是認網拍之中賣家所貼上的招牌照片,所幸相當明顯,很快就找到了

 

不過卻還沒買就先爆了雷!

 

因為網拍上面的價格是寫高麗菜水餃一盒25顆55元(也就是每顆2.2元),但是去到現場拿的時候,後面大大的價目表是寫一盒50元。。。冏rz|||

 

最後是收我一盒50/高麗菜水餃,不過如果是用宅配的話,就直接貴了五元,感覺有點奇怪。

 

三民市場中的現包水餃一顆都是2.2元,大概是為了競爭所以削價吧,因為名片上也是寫55/高麗菜水餃一盒,只是我的個人觀感不怎麼好XD

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外包裝是用保麗龍盒裝盛的,中間用單層的塑膠袋隔開,我覺得水餃外部的粉有些多,不是很喜歡

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水滾之後就下鍋煮了,煮的過程中感覺皮有些薄,有點擔心會破掉

 

果不其然,有幾顆有稍微破皮,不過還算好

 

皮還挺薄的,現場包似乎是用市售的普通水餃皮,內餡則是比起想像中來的豐富

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還可以吃到高麗菜的感覺,並沒有切/絞的過細,這點算是可以稱讚的,因為我很怕吃到絞的很爛的菜的口感

 

店家標榜的黑豬肉,嗯其實我吃不太出來(),因為我是自取,所以購買的數量不多,而且我是自取,我要求要拿新鮮沒凍過的,回來當天就吃掉了,味道覺得還蠻鮮甜

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除此之外,雖然洗鍋子的時候,沒有發現太白粉的沉澱物,但是根據煮好後水餃皮上帶著的黏黏的感覺,我覺得是灑太白粉,不對我的胃口,(雖然實際上是灑甚麼粉不詳就是)

 

整體而言,我覺得水餃本身還蠻不錯的,不用沾醬也可以吃到菜與肉的鮮美,內餡也算豐富,但是皮有過薄的趨勢,挺容易一不小心就破皮,只可惜外皮的黏黏的感覺,讓我覺得他應該是太白粉,所以回購機率應該是…..,你知道的XDDD

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