食的店鋪-高雄 老牌金伯鈴排骨便當
餐廳名稱：老牌金伯鈴排骨便當
消費時間：2010年/12月
地址：高雄市中山橫路與南台路的交接路口（高雄市新興區南台路６５號）
電話：2865743/0932853387
營業時間：早上11點到晚上八點半
每人平均價位：5元(滷蛋)起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：各類便當
原本是打算到六合夜市逛逛的，但周五的六合夜市實在太擁擠，於是就走往這條沒有走過的小巷來，路底靠近中正路就是老江紅茶豆漿，還蠻好辨認的
來的時候已經是七點多，店家已經在整理環境，本來想大概已經沒有了，不過注意到有個阿婆正在購買，所以今天晚餐就吃這家了
一開始是想要嘗試他們的排骨飯，因為招牌上可是寫著排骨大王呢，想必對於他們的排骨很有自信
但是後來看到了綜合菜飯(75元)，就問了老闆，老闆說是包含魚、雞腿和排骨，一次就可以滿足三種口味，就點了這個
不知道為什麼，這家的招牌上都寫著菜飯，ex:排骨菜飯、爌肉菜飯、魚排菜飯…
我原本的想法是以為是像高麗菜飯一樣，不過卻不是，只是普通的白飯而已，菜飯的意思似乎是有配菜的意思
可選三樣菜，還有一顆蛋包飯，除此之外還有酸菜
老闆娘很殷勤的問要不要”攪鹹”(台語，也就是淋上滷汁)，還問了吃不吃辣
雖然我一直到最後都不知道為什麼要問….，我都沒吃到辣XDD
旁邊有味噌湯和紅茶，我正在舀的時候，老闆娘還超級熱情的說儘量喝，不用錢的
說真的，當時聽見老闆娘這麼說，我心中冷笑了一下
因為或許是因為到收攤的時刻，味噌湯和紅茶都已經幾乎見底了，還儘量喝勒
東西倒是很快就上桌了，在慣例的拍照之後，夾起排骨咬下第一口我心中的警鐘大做
因為是徹底的冷的…….，就連飯也是微溫而已
好吧，這麼晚才來便當店吃還妄想要吃到熱食是我的錯，不過飯也是溫的是怎麼樣呢?!
味道上，飯本身就是普通白飯，再淋上些微的滷汁，不會太鹹，及格
菜和肉本身都是冷的，但是調味都不會死鹹，還可以
不過唯一讓我比較訝異的，雖然排骨、雞腿和魚是冷的，不過卻沒有油膩感，這點出乎我的意料之外
吃完之後盤底沒有殘餘多餘的油膩，只是如果是熱的應該會比較好吃吧
味噌湯還不錯喝，雖然沒有豆腐等配料，不過還蠻好喝的
但是紅茶就是大地雷，我喝起來就是普通的冷水而已…連點茶味都沒有，甚至連顏色都很淡，大失敗
順帶一提，似乎綜合菜飯是用特殊的大盤，因為在我落坐不久，就陸陸續續來了幾個客人，都是年紀比較大些的阿伯級，他們都點排骨或是雞腿，用的盤子和我的就不同
而且老闆娘似乎還記得客人的樣子，很熱情的招呼落坐在我對面的阿伯，還有特別招待東西，老闆娘笑著對那個阿伯說，他好像很久沒來了，所以特別招待
除此之外，他們似乎是以外送為主，因為停了兩台外送便當的車子，還有一個人剛剛外送回來而已
整體而言，如果不是冷的，那我覺得還不錯
他們的菜底下似乎也沒有像其他的自助餐一樣，在裝菜的鐵盤底下有熱水保溫，就是放著而已，所以才會是冷的吧？
也因為沒有回炸，所以含油量比較低，但相對的，除非剛好趕上起鍋，否則整體溫度就不足，這算是缺點吧
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