食的店鋪-高雄 阿木台南蝦捲魚羹
餐廳名稱：阿木台南蝦捲魚羹
消費時間：2010年/11月
地址：高雄市自立一路34號
電話：07-2858959(名片上的)
營業時間：下午四點到凌晨四點
每人平均價位：20元起～滿２００元可外送，外送範圍到哪就不得而知了
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蝦捲
原本的店名是『阿木蝦捲魚羹』，以前的店鋪位置是名片上寫的高雄市自立一路42號。
不過不知道甚麼時候，遷移了幾個店鋪，搬到了現在的位置，高雄市自立一路34號
搬到新址的店面，招牌也變得略顯豪華了起來，至少那點的很亮的招牌，就給人耳目一新的感覺
賣的東西很簡單：蝦捲、魚羹，米粉羹、麵羹
純魚羹３０元，加了米粉或是麵要多１０元，大碗則是一律５０元
蝦捲一條２０元
整天坐著沒有運動，總覺得遲早有一天會因為血塊凝結造成栓塞而上了電視，為了身體健康著想，趁著傍晚微涼又不太冷的天氣，拿起相機走走運動，順便覓食
因為不太餓，所以正在想晚餐要吃甚麼的時候，就看見了這家蝦捲魚羹
其實在舊址的時候我就有去吃過，這是在高雄我吃到很像台南的周氏蝦捲的店家之二，另外一家在路的另外一頭，改天在介紹
蝦捲現炸要等５分鐘，一旁還設置了等待的坐位，這是舊址沒有的
可以看見老闆和老闆娘正在炸蝦捲的身影，牆上也有寫著可以買新鮮蝦捲回去炸，一盒１６０元，現炸一捲２０元，所以一盒大概是１０捲吧？
店內的擺設其實很簡單，幾張簡單的桌子、椅子，沒有甚麼特別的裝潢，桌上的調味料就常見的那些
魚羹先上來，不算大碗，上面灑了不少香菜，隱約可見還有烏醋飄在湯上面，吃之前要先攪拌均勻
湯裡有蛋絲、魚羹塊、筍絲，攪拌均勻之後就可以開始吃囉
魚羹塊數了數有六塊，大小就跟白色的塑膠湯匙所能承裝的差不多大小，咬開裡面是沒有包餡料的、普通魚羹塊
湯本身偏甜，台南口味
魚羹表現普普，沒有特別出色，也沒有特別難吃，就是普通魚羹，這裡的魚羹湯色是帶了醬色的。
我比較習慣透明湯底的浮水魚羹，在台南武廟旁轉角那家白北浮水魚羹是絕品
（說明一下，白北的意思是指白北魚，其實應該是白腹魚，但用台語念起來是近似音）
在我一邊認真吃一邊拍照的時候，蝦捲上來了，隨著蝦捲上來的是醬油膏和芥末
這裡的醬油膏是偏淺色的，不會太鹹，芥末偏水狀，不會太嗆辣，這兩個都和周氏蝦捲一樣
上桌的蝦捲已經被切成數段，旁邊有附上薑片
咬下一口，還可以吃到裡面有整隻的蝦子，蝦捲裡面的綠色部分應該是芹菜，不過吃不出芹菜味道
這裡的蝦捲也和周氏蝦捲一樣用的是豬網油(網紗)包裹起來的，蝦捲表面的脆口麵皮，雖然和周氏蝦捲不太一樣，不過整體還是夠脆口的。
不過尺寸上和我記憶中的周氏蝦捲相較的話，這裡的蝦捲偏小、偏細
但加上醬油膏、芥末與薑片入口，整體而言和周氏蝦捲是非常相近的味道
這裡是我在想念家鄉味道的時候會來吃的店，不過可以肯定的是，除非有點米粉或是麵，否則一定是吃不飽的！！！
蝦捲要吃到飽，恐怕荷包消瘦一大圈還無法達成ＸＤＤＤ
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