惡搞廚房-看韓劇學料理系列軟泡湯

 

這是『媽媽發怒了』中二石口述的一道料理,雖然因為我看的翻譯版本有好幾個不同的,不過大致上就這樣了(笑)

 

材料:魷魚、蚌殼(應該是蛤蠣)、白菜、蔥、青椒、辣椒

 

作法:

1. 吐沙吐乾淨的蚌殼加清水煮成湯

2. 魷魚清洗乾淨切成適當大小,白菜葉撕成適當大小、蔥、青椒切成適當大小,辣椒去籽

3. 用麻油起油鍋,魷魚略炒,稍微出水後,加入蔬菜一起炒,倒入貝殼肉湯一起熬一陣即可,調味加點鹽

 

備註:

總而言之,就是一道海鮮湯,根據劇中角色二石的說法,主要是因為魷魚的關係,所以這道湯能夠恢復精力,效果如何就不知道了。

 

我倒是知道豬肉因為富含維他命B,所以適合在夏天吃,可以提振食慾,而牛肉可以恢復精力

 

只是就我知道的,魷魚不能夠過量,是因為是高普林的食物,對於痛風患者可不太妙。正確的來說,不管哪一種食物都不要過量的好。

 

 

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